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Le Différent de Château de Ferrand – St. Emilion Grand Cru 2016 -90 pts James Suckling
24.50CHFNote de dégustation :
JAMES SUCKLING 90/100La jeunesse se dessine dans sa robe pourpre aux reflets légèrement violacés.
Son nez dévoile une pureté aux premiers abords et il s’ouvre sur de beaux fruits
noirs accompagnés de quelques notes toastées à l’aération.
En bouche, une belle fraîcheur et des arômes boisés nous transportent
vers une trame tannique équilibrée et une longue finale.
Un bel aperçu de la grandeur du millésime 2016.Assemblage :
89 % Merlot
8 % Cabernet franc
3 % Cabernet sauvignon -
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Vénétie – Formiga Valp. Superiore 2017 Doc – La Collina dei Ciliegi
Le prix initial était : 23.30CHF.16.00CHFLe prix actuel est : 16.00CHF.VINIFICATION
Foulage-éclaircissement des raisins.
Température de fermentation entre 22 et 27 ºC.
Durée de macération 8 jours.
Vieillissement minimum un an en grand tonneau.