Humagne Rouge de Vétroz AOC, Cave de la Madeleine – TRADITION –

Cave de la Madeleine – A. Fontannaz Nez: Corsé, amimal, nuance de sous-bois, lierre Bouche: attaque souple, harmonieuse, légères notes boisées et rustiques, tanins fermes. Sol: Schiste, argileux – Coteaux de Vétroz Accord mets et vins Aiguillettes de canard, poulet sauté aux poivre, brochettes d’agneau, selle de chevreuil, médaillons de cerg, plateau de fromage.