Syrah Vielles Vignes AOC, Cave de la Madeleine – RESERVE –

Syrah Vieilles Vignes – Cave de La Madeleine – A. Fontannaz Une couleur sombre pour cette cuvée de Syrah aux arômes d’épices et de poivre. Ce cépage s’exprime à merveille sur cette commune viticole. Haute maturité pour cette cuvée aux tanins bien fondus. La bouche est ample. belle finale épicée et poivrée. ! Sold Schiste argileux. Accords mets et vins Côte de porc au thym – tranche de foie de veau poêlée – terrine de gibier au poivre vert.