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Standard
Amarone della Valpolicelle DOCG – Cantina Ca Botta
44.60CHF55% Corvina – 30% Corvinone – 10% Rondinella – 5%Oseleta Un Amarone magnifique de couleur rouge profond, presque noire. des arômes de chocolat noir, poivre noir, thym, une pointe de miel avec un bouquet dense et riche. 12 mois d’élevage et 16% vol. d’alcool Accord mets et vin Toute viande rouge. Peut égalment être prolongé sur le fromage.
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Standard
Amigne de Vétroz « Grand Cru » 2 Abeilles AOC, Cave de la Madeleine – 93 points Parker-
23.50CHFAmigne de Vétroz Grand Cru 2 Abeilles – 93 points Parker
Nez: Gourmand, miel, senteurs orangées Bouche: attaque riche, légèrement moelleuse, bel équilibre, notes d’agrumes et confi, bonne acidité en finale qui prolonge la persistamce du vin. sols, brisés d’ardoises et de schistes Aire de production. Terrasses du coteau de Vétroz dont la plus vieille parcelle de Vétroz. Accord mets et vin Terrine, foie gras en brioche, morilles à la crème, gâteaux aux épices, gratin de fruits chauds.
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Bio
Bandol Rouge Cuvée La Malissone
26.00CHFSoyeux et expressif voilà comment traduire ce vin biologique. Pour 95% de Mourvèdre et 5% de Grenache, offrez-vous une goutte de soleil de la Cadière d’Azur. Accord mets et vin Chasse Viande rouges Plats épicés Biologique
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