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    Bio

    Bandol Rouge Cuvée La Malissone

     26.00CHF

    Soyeux et expressif voilà comment traduire ce vin biologique. Pour 95% de Mourvèdre et 5% de Grenache, offrez-vous une goutte de soleil de la Cadière d’Azur. Accord mets et vin Chasse Viande rouges Plats épicés Biologique

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    Château de Ferrand – St. Emilion Grand Cru Classé 2015

     37.00CHF

    le vin Château de Ferrand

    Fidèle et conforme aux vins de l’appellation
    Saint-Émilion, Château de Ferrand présente une robe grenat, un nez intense de fruits mûrs et épicés.
    L’attaque en bouche est franche, les tanins sont enrobés. L’évolution se fait vers des notes de fruits rouges bien mûrs, cassis, framboises, myrtilles, et une finale longue et élégante.

    Château de Ferrand est aujourd’hui salué comme l’un des vins les plus prometteurs de Saint-Émilion.

    La note de dégustation de la rédaction du Figaro Vin.    –    92/100 Dégusté en 2018

    Robe dense. Les arômes sont expressifs et le vin est dans une phase boisée très clou de girofle sur une matière aérienne. 80 merlot, 12 cabernet-franc, 8 cabernet-sauvignon.

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    Château La Croix Bonneau – Montagne St.Emilion 2018

     32.50CHF

    Des sols graveleux est issu ce breuvage composé à 95% de Merlot et à 5% de Cabernet Franc. Il ravira vos papilles d’arômes charpentés accompagnés de quelques notes de sous-bois. La durée de garde de ce vin est de 18 à 20 ans. Accord mets et vin Viandes relevées (bœuf, porc, agneau) Médaille d’or au concours de Bordeaux 2015

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    Château Villa Carmin

     26.00CHF

    Assemblé à 60% de Merlot et à 40% de Cabernet Sauvignon, ce vin est issu de l’amitié de trois œnologues, qui décidèrent par passion de produire leur propre création. Équilibré et fruité, ce sera avec douceur qu’il exprimera sa note de chêne dans votre bouche. A convoiter à partir de 10 ans jusqu’à 15 ans d’âge. Accord mets et vin Porc Fromage

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    Châteauneuf-du-Pape « Saint-Théodoric » ( Tanzer 91 points )

     36.00CHF

    Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault. Une belle réussite. Accord mets et vin Carré de veau à la provençale – Chevreuil aux airelles – boeuf bourguignon – boeuf en daube – rôti de boeuf – pigeon rôti aux cèpes.

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    Bio

    COFFRET Francis Cabrel

     71.00CHF

    Vins phare de Francis Cabrel –

    Un magnifique coffret en bois signé par Francis Cabrel.

    Contenant les 3 vins rouges du domaine.

    • 1 bt Domaine du Boiron
    • 1 bt Temprano
    • 1 bt Suivi des Fées
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