• Bio

    Toscane – BECONCINI – Maurleo Doc – Terre di Pisa 2019

    15.00CHF

    Cépages:   50% Sangiovese – 50% Malvasia Nera

    Age de la vigne:   30% 35 ans et 70% 15 ans

  • Standard

    Toscane – Borgo Bello Maremma 2019

    22.30CHF

    Un vin de Toscane de très belle finesse. Une jolie rondeur en bouche, un vin charmeur, élaboré d’une patte de velours.
    Ce vin est élégamment structuré et vous ravira. Couleur: rouge foncé et d’une belle brillance. Cépage: 100% Sangiovese. Arômes: cerises bien mûres et intenses, notes épicées se terminant sur une touches de notes balsamiques. Accord mets et vins: viandes, rôtis, et fromages affinés.

  • Bio

    Toscane – Brunello di Montalcino Docg 95 pts James Suckling- Cordella Maddalena

    43.00CHF

    La Toscane incarnée

    Le Sangiovese est présent dans tous vins rouges classiques de la Toscane, comme le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino ou le Vino Nobile di Montepulciano, et on a longtemps  supposé que c’est de là qu’il provenait. A partir de 1600, il apparaît dans des documents toscans sous différents synonymes. Mais en 2004, des chercheurs ont révélé que l’un de ses parents était originaire du sud de l’Italie en Calabre. C’est un vin très agréable: ses arômes de cerise et de prune, de violette et d’épices sont complétés par une acidité fraîche et une texture juteuse. C’est un vin joyeux et agréable avec pizza et pâtes, et élevé en barrique, il donne les très grands crus si connus.

  • Standard

    Toscane – CAMARS – 2018 Mundus Vini Grand Gold Medal

    23.20CHF

    Cépages: Barbera e Colorino
    Vendanges: Primi di Ottobre
    Vendanges: A mano
    VASCA DI FERMENTAZIONE: Acciaio
    DURATA DELLA FERMENTAZIONE: 15 giorni
    TEMPERATURA DELLA FERMENTAZIONE: 26-28 gradi
    MATURAZIONE: Barriques
    AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 6 mesi
    ALCOL %VOL: 14

  • Standard

    Vénétie – Formiga Valp. Superiore 2017 Doc – La Collina dei Ciliegi

    16.00CHF

    VINIFICATION
    Foulage-éclaircissement des raisins.
    Température de fermentation entre 22 et 27 ºC.
    Durée de macération 8 jours.
    Vieillissement minimum un an en grand tonneau.

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