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Châteauneuf-du-Pape « Saint-Théodoric » ( Tanzer 91 points )
36.00CHFCépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault. Une belle réussite. Accord mets et vin Carré de veau à la provençale – Chevreuil aux airelles – boeuf bourguignon – boeuf en daube – rôti de boeuf – pigeon rôti aux cèpes.
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Cuvée Jean XXII
23.20CHFIssu de quatre différents cépages (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan), ses tanins veloutés vous accompagneront jusqu’à un final dévoilant des senteurs de réglisse, de poivre et de fruits mûrs. Accord mets et vin Viandes rouges et blanches Fromages forts