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    Standard

    Rully Blanc (World Wine Award of Decanter Gold )

     24.00CHF

    100% Chardonnay Le Rully blanc est très flatteur avec un léger bouquet de miel et quelques notes d’acacias. Légèrement gras en bouche, il possède également une jolie acidité. Peut se boire jeune, mais une garde de 3-4 ans ne pourra que le bonifier. Accord mets et vin Sandre grillée au beurre citronné – Fromade de chèvre.

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    Bio

    Trebbiano VEA Anno Zero IGT 2020

     23.20CHF

    Trebbiano VEA Anno Zero IG 2019
    Pietro Beconcini présente son vin :
    Anno Zero = Année Zéro=Notre première fois, le début, jamais fait auparavant.
    Je ne serai jamais un producteur de vins blancs, mais la recherche en viticulture est ma passion et je me souviens des souvenirs de mon père qui me parlait des vieux cépages « Rosa Trebbiano » essentiellement présent chez nous à San Miniato.
    J’ai cherché, trouvé et aujourd’hui cultivé les anciens clones de ces raisins avec lesquels je produis VEA (C.F. d’EVA blanc avec sélection de grains nobles).

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    Bio

    Vénétie – Jupiter Igt 100% Palava BIO – Le Carezze

     23.20CHF

    Alcohol content : 14%

    Acidity : 6.8 gr/l

    Dry extract : 30.7 gr/l

    Serve at : 10 ÷ 14 °C

    Bottle : 750 ml

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