-
Standard
Petite Arvine de Vétroz AOC, Cave de la Madeleine – TRADITION –
24.50CHFCave de la Madeleine
Vin sec au nez expressif, fruits exotiques, agrumes. Bouche: attaque tendue et complexe. Finale: saline Sol : Schistes, brisés d’ardoises / terrasses du vignoble de Vétroz Accord mets et vin Apéritif, tartare de saumon, plateau de fruits de mer, huîtres, fromages à pâte molle.
-
Standard
Pouilly-Fuissé AOC – Jean-Claude Boisset
26.00CHF100% Chardonnay Vin légèrement aromatique d’une très belle finesse.
-
Standard
Pouilly-Fuissé de Jean-Claude Boisset
24.50CHFCe vin très expressif jouit d’un très bel équilibre où s’entremêle la richesse et la fraîcheur résumant l’été ensoleillé. Ce 100% Chardonnay possède un potentiel de garde allant de 4 à 6 ans. Accord mets et vin Apéritif Coquilles (huître, moule,…)
-
Standard
Rully Blanc (World Wine Award of Decanter Gold )
24.00CHF100% Chardonnay Le Rully blanc est très flatteur avec un léger bouquet de miel et quelques notes d’acacias. Légèrement gras en bouche, il possède également une jolie acidité. Peut se boire jeune, mais une garde de 3-4 ans ne pourra que le bonifier. Accord mets et vin Sandre grillée au beurre citronné – Fromade de chèvre.